農商工連携アドバイザー石川は
石川県 かが・のと・白山 の『農ビジネス支援』を行う団体です。
農業者や食品製造・加工業者をはじめ、フードコーディネーター、飲食業アドバイザー、ITコーディネーター、デザイナー、コピーライター、建築・住宅関連など多種多様なスペシャリストが連携したサポート活動を行っています。
石川県の『農ビジネス』に関するさまざまな活動を行っています。
◆これまでのおもな活動◆
【セミナー】
「“danchu”編集長が金沢へやってくる!」町田成一氏
「ローコストオペレーションの食品工場の実現に向けて」毛登優氏
「売れる農産物をめざせ!生産者のためのブランディング入門」つぐまたかこ氏
「買いたくなる青果物で、売れる農業をめざせ!」太陽のマルシェ・丸山孝明氏 他
【農園体感ツアー】
白山市・風のわさび わさび田見学会
穴水町・うしやち農園 大栗収穫体験
あんがとう農園・ラコルト能登島・菜友館 見学会 他
【農産物賞味会】
「一夜限りの至福なる晩餐No.1 〜今宵、フランスが能登に出会う〜」七尾市・のと楽
「一夜限りの至福なる晩餐No,2 〜今宵、イタリアが能登に出会う〜」七尾市・のと楽
「能登とシチリアの美味しいコラボナイト」金沢市・コルサロ
「世界農業遺産☓世界文化遺産で割烹ナイト」金沢市・割烹みや川
「ごちそうさま〜ず 西洋野菜がいっぱい」リストランテ ラ・ヴィータ 他
【地域支援】 震災復興地域づくり総合支援事業・のとびあんプロジェクトの運営